Счетчики для подсчета калорий
Как узнать свою норму калорий?
Общие траты энергии за день складываются из нескольких компонентов: базовый метаболизм + термический эффект пищи + траты энергии на бытовую активность + траты энергии на спорт, если он есть.
Все вместе это дает то количество энергии, которое требуется человеку в течение дня и которое он должен получать с едой. Если приход и расход энергии совпадают, вес тела не меняется. Если энергии поступает больше, чем тратится, вес растет. И наоборот: если калорий приходит меньше, чем нужно, недостающее организм берет из своих запасов, и человек худеет. В принципе, это все, что нужно знать о похудении.
Дальше это может приобретать разные формы: либо в виде хитрой системы питания (кето-диета, интервальное голодание 16/8, палеодиета, «чистое питание» и т.д.), либо в виде хитрых тренировок (кардио натощак, HIIT, функционалки, групповые типа боди-скульпт, les mills и т.д.). Либо в ведении дневника питания и счёте калорий.
Ещё раз, на всякий случай: цель любой рабочей диеты — разными хитростями заставить человека получать меньше калорий с едой. Даже если адепты упирают на какие-то метаболические преимущества той или иной системы питания, она работает только по принципу создания дефицита калорий. «Просто ешьте меньше» — советы, как вы понимаете, сегодня так себе.
Но сколько калорий нужно получать каждый день? Есть много калькуляторов, в которых можно быстро узнать свою норму калорий, а эта статья — для тех, кто хочет понять, из чего складывается эта цифра и как это все считается и работает.
Базовый метаболизм
Это количество энергии, которое организм тратит на поддержание жизни в состоянии полного покоя: на дыхание, работу органов, обогрев тела, деление, восстановление и рост тканей, циркуляцию крови. Даже если мы не двигаемся, это одна из самых больших статей расхода.
Формул, по которым можно узнать свои цифры, много.
Формула Harris-Benedict (1919, сейчас практически не используется)
Мужчины: 66 + (13.7 x вес тела в кг) + (5 x рост в см) – (6.8 x возраст)
Женщины: 655 + (9.6 x вес тела в кг) + (1.8 x рост в см) – (4.7 x возраст)
Формула Mifflin-St Jeor
Мужчины: (10 x вес тела в кг) + (6.25 x рост в см) – (5 x возраст) + 5
Женщины: (10 x вес тела в кг) + (6.25 x рост в см) – (5 x возраст) – 161
Более современные формулы убирают из уравнения жир в теле, потому что главные потребители энергии — мышцы и органы, а жиру для существования нужно очень мало.
Чтобы воспользоваться этими формулами, нужно узнать «безжировой» вес тела. А для этого сначала узнать процент жира в теле. Есть несколько способов это сделать — от точных и сложных (на специальной аппаратуре) до быстрых и простых, но не очень точных — например, сравнить свою фигуру с примерами на фото. Вот здесь вы можете посмотреть разные способы определения процента жира в теле.
Посчитаем безжировой вес тела на примере женщины весом 65 кг и 27% жира в теле: 65 кг — (65 кг х 0.27) = 65 кг — 17.55 кг = 47.45 кг
Формула Cunningham
Для мужчин и женщин: 500 + (22 x безжировой вес тела в кг)
Формула Katch-McArdle
Мужчины и женщины: (21.6 х безжировой вес тела в кг) + 370
Формула Арагона-Макдональда
Формула была впервые опубликована в Alan Aragon’s Research Review – March/April 2015. A new and better estimation equation (i.e., The Smug Project) by Lyle McDonald. Она еще более точная, поскольку учитывает и вес безжировой массы тела, и вес жира, но по-разному, в зависимости от количества калорий, которые тратит на килограмм своей массы та или иная ткань.
Вам нужно узнать вес безжировой массы тела и вес жира. Вес жира на примере женщины 65 кг и 27% жира в теле: 65 кг х 0.27 = 17.55 кг. Вес безжировой массы: 65 кг — 17.55 кг = 47.5 кг
Формула:
(26.5 х безжировой вес в кг) + (4.4 х вес жира в кг)
(26.5 х 47.5 кг) + (4.4 х 17.55 кг) = 1258 + 77 = 1335 ккал
Посчитайте по формуле аналогичным образом для себя. Это — базовый метаболизм: столько калорий нужно организму на обслуживание себя и поддержание жизни в состоянии полного покоя.
Термический эффект пищи
Следующим этапом добавляем траты калорий на пищеварение и усвоение еды. В среднем, при обычном в меру разнообразном питании это составляет 10%, поэтому умножаем полученную выше цифру на коэффициент 1.1:
1335 х 1.1 = 1468 ккал
Траты энергии на бытовую активность
Следующим этапом добавляем бытовую физическую активность в течение дня, а спорт пока не считаем. Некоторые люди очень активны и весь день проводят на ногах, другие не делают и тысячи шагов в день — все это сильно влияет на калорийность.
Полученная выше цифра умножается на коэффициент активности (не переоценивайте ее):
1.1 — драматически сидячий образ жизни (не выходя из дома, сидеть на стуле или лежать на кровати весь день)
1.2 — сидячий образ жизни (транспорт, лифты, офисная работа)
1.3 — легкая активность (работа по дому, ходить пешком)
1.5 — 1.6 хорошая активность (день на ногах)
>1.7 — тяжелая физическая работа каждый день: строители, шахтеры и тому подобные профессии.
Допустим, у девушки сидячий образ жизни: 1468 х 1.2 = 1761 ккал. Если спорта нет, то это то количество энергии, которое девушка в нашем примере тратит на жизнь. Если она будет есть больше, чем тратит, то со временем наберет вес. Если она увеличит свою ежедневную активность (и траты калорий, как результат), она будет терять вес. Если ее активность не поменяется, но она начнет есть меньше, она тоже потеряет вес. Это и называется энергетическим балансом.
Если в жизни есть спорт, продолжаем считать дальше.
Траты энергии на спорт
Обычно люди очень переоценивают траты калорий на тренировке: когда нам очень тяжело, когда мы очень устали, нам кажется, что сгорело очень много калорий, но это обычно не так. Сколько калорий тратится на разную спортивную активность?
Вот траты калорий на килограмм веса тела за 15 минут чистой активности, на основе Bouchard et al. (1983):
- Ходьба 4-6 км/час (обычным шагом) — 0.84 ккал / кг / 15 мин
- Вело до 10 км/ч, боулинг, настольный теннис — 1.2 ккал / кг / 15 мин
- Очень быстрая ходьба, в т.ч. в горку, бег трусцой, гимнастика, езда на лошади, быстрое вело, лыжи, танцы, бадминтон, плавание — 1.5 ккал / кг / 15 мин
- Высокая активность: силовые тренировки, быстрый бег (от 9 км/ч), скалолазание, велоспорт и тому подобное — 2 ккал / кг / 15 мин
Важно иметь в виду: в зале можно провести час и больше, но учитывается только чистое рабочее время. Вот пример: у вас 10 упражнений на тренировке, в каждом упражнении 3 подхода по 15 повторений. На каждое повторение уходит около 3 секунд.
Умножаем всё: 15 повторений х 3 секунды х 3 подхода х 10 упражнений = 1350 секунд или 22 минуты. Вот за эти 22 минуты и считаем траты энергии. Для девушки весом 65 кг это будет
Эти 200 калорий можно добавить только в дни тренировок, тогда в эти дни норма будет 1761 ккал + 200 ккал = 1961 ккал.
А можно сложить все «спортивные» траты калорий за неделю и поделить на 7 дней: (200 + 200 + 200) / 7 = 86 ккал
1761 ккал + 86 ккал = 1847 ккал каждый день.
Что делать дальше?
Если цель — поддерживать текущий вес, то нужно получать с едой каждый день
Если цель — похудеть, это можно сделать тремя способами:
- Начать есть меньше — сделать дефицит
500 калорий в день. Тогда финальная цифра будет в диапазоне 1347-1547. Стоимость калорий нужно получать с едой, и для соблюдения калорийности какое-то время потребуется вести пищевой дневник в любом приложении вроде FatSecret.
Калькулятор калорий для похудения онлайн расчет
Эта статья – настоящий подарок для новичка. Если бы я в начале своего пути имел такой калькулятор калорий для похудения (онлайн расчет), то сэкономил бы огромное количество времени и избежал массы ошибок.
Калькулятор – максимально точный. Все коэффициенты, используемые при расчетах, округлены до десятитысячных. Ниже вы найдете все необходимые данные для учета калорий и пояснения по применению полученных результатов.
Содержание
- Калькулятор калорий для похудения онлайн расчет
- Как определить свой коэффициент физической активности
- Почему не нужно слушать бабу Машу
- Закон энергетического баланса
- Два важных вывода из закона энергетического баланса
- Для чего нужна суточная норма потребления калорий
- Какой дефицит суточной нормы потребления калорий выбрать для похудения
Калькулятор калорий для похудения онлайн расчет
Как определить свой коэффициент физической активности
КФА – это отношение общего расхода энергии организма к его основному обмену веществ, который зависит от как от профессиональной деятельности, так и от уровня дополнительной физической активности в течение дня.
Выбираем свой КФА, и подставляем значение в калькулятор калорий для похудения онлайн расчет.
Можно выделить 6 групп по уровню физической активности:
Группа №1 Коэффициент физической активности – 1,2 (самый низкий)
Это самое распространенное значение у людей с лишним весом. В данную группу входят люди, профессиональная деятельность, которых не связанна со сложным физическим трудом: бухгалтеры, экономисты, менеджеры и так далее. Большую часть своего времени они проводят за компьютером в сидячем положении и не занимаются спортом.
Такие люди очень мало ходят пешком, передвигаются на общественном транспорте или автомобиле, а свободное время проводят перед телевизором на диване.
Группа №2 Коэффициент физической активности – 1,37 (малый)
К этой группе относятся более подвижные люди, но все равно, далекие от спорта. Они совершают прогулки, имеют какое-то хобби, работают «на ногах», но при этом, мало передвигаются: продавцы в магазинах, администраторы на ресепшн, охранники и так далее. В основном они стоят или сидят на одном месте.
Группа №3 Коэффициент физической активности – 1,45
Это люди профессия, которых связанна с постоянным движением, но не требует тяжелого физического труда. Они много гуляют, путешествуют, делают зарядку по утрам…
Группа №4 Коэффициент физической активности – 1,55 (средний)
Люди, которые уже занимаются спортом 3-5 раз в неделю и ведут активный образ жизни. Они могут заниматься фитнесом, йогой, пилатесом, плаванием и так далее. В день могут проходить 6-9 тысяч шагов.
Группа №5 Коэффициент физической активности – 1,65-1,72 (высокий)
Пешие курьеры, официанты, строители, грузчики (не такелаж), работники заводов и фабрик.
Сюда можно отнести людей, которые ежедневно делают более 10 тысяч шагов в день.
Людей, которые каждый день занимаются спортом, либо бегают по утрам.
Спортсменов, которые занимаются кроссфитом не менее 3 раз в неделю.
Тренировки – не любительские, а относящиеся к полупрофессиональному и профессиональному уровню.
Группа №6 Коэффициент физической активности – 1,9-2,2 (очень высокий)
В этой группе людей с лишним весом практически нет. Это профессиональные спортсмены, которые большую часть времени занимаются спортом, либо находятся на этапе подготовки к соревнованиям. Люди, работа которых связанна с очень тяжелым ежедневным физическим трудом: такелажники, шахтеры, сталелитейщики, землекопы, каменщики…
Почему не нужно слушать бабу Машу
Очень много людей пытаются похудеть и находятся в поиске самого оптимального варианта избавления от лишних килограммов. От этого выбора зависит очень многое, и хотя единственно правильный способ лежит на поверхности, большинство не находит его и спотыкается в самом начале. Лично я на поиски верного пути потратил впустую ровно два года.
Методик и диет масса, но 99% из них дают краткосрочный результат. Временное ограничение потребления определенных продуктов, либо групп продуктов помогает похудеть, но ненадолго. Как только диета заканчивается, вес всегда возвращается обратно.
Для того чтобы похудеть и удержать результат навсегда, необходимо подобрать индивидуальную программу правильного питания, которую вы сможете соблюдать на протяжении всей жизни.
На сегодняшний день у медицины практически не осталось белых пятен в вопросе похудения. Проведены тысячи исследований и экспериментов, которые дали подробные ответы на практически все вопросы, касающиеся правильного питания.
Именно поэтому, сегодня просто глупо использовать непроверенные и ничем не подтвержденные авторские методики, на которых какая-то баба Маша похудела в талии на полметра, когда есть научные данные, подтвержденные современными высокотехнологичными исследованиями.
Интересно, что для эффективного похудения и дальнейшего поддержания результатов обычному человеку необязательно обладать глубокими знаниями в области биохимии, диетологии и анатомии. Достаточно лишь понимать основы и следовать несложным рекомендациям.
И так, поехали. В основе правильного питания лежит всего лишь одно главное правило.
Закон энергетического баланса (как его учитывает калькулятор калорий для похудения онлайн расчет)
Это родоначальник всех пищевых законов и правил в диетологии. Это фундаментальное правило, которое необходимо понимать и запомнить, как «Отче наш», если вы хотите выглядеть красиво и хорошо себя чувствовать.
Здесь все просто:
Если вы потребляете калорий больше, чем расходуете, то излишки энергии начинают накапливаться в виде жировой ткани и вы толстеете.
Если же расход калорий превышает потребление, то организм начинает тратить запасы «топлива» и вы теряете лишний вес.
Другими словами:
Чтобы похудеть нужно есть меньше, чем мы тратим, а чтобы набрать массу, наоборот, есть больше, чем сжигаем.
Два важных вывода из закона энергетического баланса
Вывод №1 Для похудения важно сколько пищи вы съедаете.
Сегодня мы не говорим о полезных и вредных продуктах. Безусловно – это очень важно для здоровья, но для похудения это все-таки второстепенная вещь. Вы можете поправиться даже на здоровых, правильных и полезных продуктах, если будете съедать их больше суточной нормы.
Многие диеты, особенно низкобелковые и низкоуглеводные, не ограничивают потребление одних групп продуктов, и полностью исключают другие. Считать калории при этом не нужно.
Естественно, полное исключение, например углеводов, затрудняет переедание, но это совершенно не значит, что набрать вес на белках невозможно. Более того, существует масса научных исследований, которые подтверждают вред подобного рода ограничений.
Считайте калории, питайтесь с дефицитом суточной нормы, соблюдайте баланс БЖУ и стройное тело станет только делом времени.
Вывод №2 На экстремальном дефиците вы похудеете даже питаясь вредными продуктами, но это не гарантирует улучшение вашего здоровья.
Закон энергетического баланса, говорит о том, что даже вредная пища в контролируемых количествах приведет к похудению. Естественно, это нельзя рассматривать, как «зеленый свет» на то, что можно есть все подряд.
Контроль качества продуктов, баланса БЖУ, гликемического индекса, уровня макро и микронутриентов ускоряет похудение и значительно улучшает здоровье организма. Но, об этом мы будем говорить в других статьях на нашем сайте. Сегодня – о количестве КБЖУ.
Подытожим: закон энергетического баланса и два вышеперечисленных вывода из него перевешивают все вместе взятые диетологические правила для похудения, игнорировать которые то же ни в коем случае нельзя.
Для чего нужна суточная норма потребления калорий
Суточная норма потребления калорий – это экватор, ниже которого начинается процесс снижения жировой прослойки, а выше – набор.
Спортивные физиологи Уильям Макардл и Фрэнк Кэтч дали нам усредненные значения суточной нормы калорий: 2000-2200 для женщин и 2700-3000 для мужчин. Однако, это очень приблизительные данные.
Они будут меняться в зависимости от множества индивидуальных особенностей каждого человека: пола, веса, возраста, количества жировой ткани в организме, уровня физической активности, и даже, региона проживания и климатических условий.
Точного значения не даст ни один калькулятор и ни одна формула, но найти максимально приближенную к действительности цифру с помощью нашего «калькулятора калорий для похудения» можно.
Следовательно, мы сможем создать правильный дефицит, определить количество БЖУ и составить эффективное меню для похудения.
Какой дефицит суточной нормы потребления калорий выбрать для похудения
«Калькулятор калорий для похудения онлайн расчет» дает значения для консервативного, умеренного и агрессивного дефицита. Какой из них выбрать для похудения?
При выборе мы должны учитывать не только желаемую скорость похудения, но и начальный уровень жировой прослойки.
Агрессивный дефицит калорий обычно используют опытные люди, когда процент жировой ткани уже мал. Худые, как правило, лучше реагируют на большой процент дефицита, чем полные. У людей с большой жировой прослойкой на агрессивном дефиците очень большая вероятность срыва и выхода на диетическое плато. Поэтому им рекомендуется питаться на консервативном и умеренном дефиците.
Большой дефицит приводит к большей и более быстрой потери веса. Однако, это может замедлить метаболизм и стать причиной потери мышечной массы. Понять, какой именно дефицит выбрать поможет контроль потери веса.
Первые недели потери могут быть значительными, так как организм будет избавляться от лишней жидкости, но потом, за неделю мы должны терять не более 1-1,5 кг. Если вес уходит быстрее, то имеет смысл уменьшить процент дефицита.
О том, как считать калории и БЖУ «вручную» подробно можно прочитать в этой статье . Для того чтобы более глубже понимать процессы и расчеты – настоятельно рекомендую ее к прочтению.
Если вам понравился наш «калькулятор калорий для похудения онлайн расчет» поставьте лайк и напишите комментарий. Мы старались для Вас.
Калькулятор калорий для похудения
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Калькулятор калорий помогает поддерживать массу тела на нужном уровне без вреда для здоровья. Норму калорий можно рассчитывать самостоятельно или пользоваться специальными приложениями. Как это делается?
Почему стоит вести подсчет калорий?
Законы питания строятся на законах сохранения энергии, которые являются фундаментальными в природе. Организм тратит определенное количество энергии на осуществление повседневных задач. Это дыхание, поддержание мышц в тонусе, работа кишечника, поддержание постоянной температуры тела и т.д. Но есть другие затраты, которые зависят от образа жизни конкретного человека.
Если человек употребляет слишком много питательных веществ, которые не перерабатываются каким-либо образом в энергию, то со временем они начинают откладываться на теле в виде жира. Для эффективного снижения веса стоит создавать дефицит калорий, и подсчитывать их при помощи калькулятора.
Что нужно знать о методе подсчета калорий?
- Метод подразумевает серьезный, осмысленный подход к питанию. Не нужно подвергать организм стрессу, травмировать его, садиться на жесткую диету.
- При подсчете питательных веществ сохраняется полноценный рацион. Это полезнее монодиет и разгрузочных дней.
- Человек может не исключать из списка продуктов никакие блюда, даже свои любимые. Главное – укладываться в норму калорийности.
- Подсчет энергетической ценности является первым шагом к здоровому питанию, так как человек начинает подходить к выбору продуктов более осмысленно.
- Похудение осуществляется правильным, безвредным способом, так как человек будет получать необходимые минералы, белки, жиры и углеводы.
- Сохранится хорошее самочувствие, не будет сонливости или упадка сил.
- Такой метод похудения защищает человека от скачков массы тела, возврата лишних килограммов.
- Калории не придется считать всю оставшуюся жизнь. Обычно после 2-3 месяцев такого питания формируется привычка и примерное представление, сколько калорий нужно употребить, чтобы наестся, но остаться при этом стройным.
- Метод похудения исключает срывы, так как если человек съел что-то очень жирное, то у него есть возможность сжечь эти запасы, проведя интенсивную физическую тренировку.
Что еще потребуется учесть?
Для осуществления данной модели питания стоит учесть и понять следующее:
- учитывать возрастную категорию, уровень физической активности;
- узнать свою суточную норму калорий;
- понять, как создается дефицит питательных веществ, чтобы организм смог расходовать собственные жировые запасы;
- купить кухонные весы для взвешивания продуктов;
- высчитывать энергетическую ценность всех блюд и напитков, которые употребляются в течение дня;
- фиксировать результаты в специальной тетрадке или приложении на смартфоне.
Какие продукты стоит ограничивать?
Существуют питательные продукты, которые можно позволять себе лишь изредка. Что к ним относится?
- Сладости, сладкая выпечка.
- Колбасные изделия, сыры жирных сортов.
- Жирные молочные и кисломолочные продукты.
- Сладкие газированные напитки.
- Алкогольные напитки.
Заключение
Если человек хочет похудеть, то рассчитывать потребление питательных веществ лучше при помощи специального калькулятора калорий. Это поможет легко избавиться от лишнего жира без вреда для здоровья.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Как правильно заряжать организм: считаем калории
Пища – топливо для нашего тела. Если ее мало, то тело начинает буквально выживать и сил на здоровое функционирование не хватает. Избыток еды – не лучше: может привести к набору лишнего веса и сопутствующим проблемам с сердцем, сосудами и другими органами. При этом потребности у каждого организма индивидуальные: зависят от возраста, пола, веса, физической активности и состояния здоровья. Поэтому лучший способ определить объем вашего рациона питания – рассчитать его калорийность. О том, как это сделать, расскажем ниже.
Калорийность – это количество тепловой энергии, которая вырабатывается организмом при усвоении съеденных продуктов. Иначе её так и называют – энергетическая ценность продуктов питания. Она зависит от химического состава, то есть количества основных компонентов — белков, жиров, углеводов и других веществ. Информацию об энергетической ценности указывают на этикетках продуктов питания.
В среднем женщинам нужно порядка 2000 килокалорий (ккал) в сутки, мужчинам —
2500 тысячи ккал/сут.
Алгоритм расчета калорий
Суточная потребность человека в калориях состоит из двух переменных – индивидуальные энергозатраты и величина основного обмена.
Величина основного обмена (ВОО) — это минимальное количество энергии, необходимое для осуществления жизненно важных процессов организма (физиологических, биохимических, функционирование органов и систем). Со значениями ВОО для взрослых и детей можно ознакомиться ниже.
Средние величины основного обмена взрослого населения России (ккал/сут.)
Мужчины | Женщины | ||||||||
Масса тела, кг | 18—29 лет | 30—39 лет | 40—59 лет | Старше 60 лет | Масса тела, кг | 18—29 лет | 30—39 лет | 40—59 лет | Старше 60 лет |
50 | 1 450 | 1 370 | 1 280 | 1 180 | 40 | 1 080 | 1 050 | 1 020 | 960 |
55 | 1 520 | 1 430 | 1 350 | 1 240 | 45 | 1 150 | 1 120 | 1 080 | 1 030 |
60 | 1 590 | 1 500 | 1 410 | 1 300 | 50 | 1 230 | 1 190 | 1 160 | 1 100 |
65 | 1 670 | 1 570 | 1 480 | 1 360 | 55 | 1 300 | 1 260 | 1 220 | 1 160 |
70 | 1 750 | 1 650 | 1 550 | 1 430 | 60 | 1 380 | 1 340 | 1 300 | 1 230 |
75 | 1 830 | 1 720 | 1 620 | 1 500 | 65 | 1 450 | 1 410 | 1 370 | 1 290 |
80 | 1 920 | 1 810 | 1 700 | 1 570 | 70 | 1 530 | 1 490 | 1 440 | 1 360 |
85 | 2 010 | 1 900 | 1 780 | 1 640 | 75 | 1 600 | 1 550 | 1 510 | 1 430 |
90 | 2 110 | 1 990 | 1 870 | 1 720 | 80 | 1 680 | 1 630 | 1 580 | 1 500 |
Средние величины основного обмена у детей (ккал/сут.)
Возраст | Основной обмен (ккал/кг массы тела) | Основной обмен (ккал/сут.) |
1 мес. | 60 | 250 |
до 1 года | 55 | 550 |
от 1 года до 3 лет | 52 | 660 |
от 3 до 7 лет | 48 | 900 |
от 7 до 11 лет | 25 | 650 |
от 11 до 18 лет | 24 | > 690 |
Средняя величина основного обмена – это лишь базовый показатель. Оптимальный расчет калорийности суточного рациона включает в себя дополнительный критерий – коэффициент физической активности (КФА). Формул для вычисления несколько, и не случайно. Ни одна методика не совершенна и не может учесть все индивидуальные потребности и состояния человека. Поэтому свою личную суточную потребность в калориях лучше оценить по совокупности имеющихся методик.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Если у вас избыточный вес, то ВОЗ рекомендует сокращать реальную калорийность рациона на 500 ккал в месяц до тех пор, пока она не станет на 500–300 ккал ниже суточной потребности.
Формула расчёта калорийности Харриса – Бенедикта
Мужчины
БМ (базовый метаболизм) = 66 + [13,7 × вес (кг)] + [5 × рост (см)] – [6,76 × возраст (в годах)] × КФА
БМ (базовый метаболизм) = 655 + [9,6 × вес (кг)]+[1,8 × рост (см)] – [4,7 × возраст (в годах)] × КФА
ставим иконки и подписываем виды и значения КФА
Физическая активность | Коэффициент |
минимальная активность/сидячий образ жизни | 1,2 |
легкая нагрузка 1–3 раза в неделю | 1,3 |
тренировки 3–5 раз в неделю | 1,6 |
тренировки ежедневно | 1,7 |
тяжелая физическая работа/тренировки 2 раза в день | 1,9 |
ВАЖНО ЗНАТЬ
Формула Харриса – Бенедикта была выведена в 1919 году. По современным данным, она завышает потребности в калориях примерно на 5–10%. Причем этот показатель тем выше, чем выше вес у считающего.
Формула расчёта калорийности Маффина – Джеора
- для женщин – иконка БМ (базовый метаболизм) = 9,99 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) – 4,92 × возраст – 161
- для мужчин – иконка БМ (базовый метаболизм) = 9,99 × вес (кг) + 6,25 × рост (см) – 4,92 × возраст + 5
ВАЖНО ЗНАТЬ
В формуле Маффина – Джеора не учтено соотношение мышц и жира в организме, хотя от них зависит метаболизм. Поэтому получаемое значение надо умножать на коэффициент физической активности Харриса – Бенедикта.
Формула расчёта калорийности Кетч – Макардл
БМ (базовый метаболизм) = 370 + 21,6 × масса тела за вычетом жира
Приблизительное содержание жира в организме можно измерить при помощи современных электронных весов или одного из многочисленных сетевых калькуляторов.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Формула Кетч – Макардл учитывает содержание жира в организме, но не учитывает пол, возраст и рост. Значение, полученное по этой формуле, надо умножать на коэффициент физической активности Харриса – Бенедикта.
Формула расчёта калорийности Тома Венуто
- для женщин – иконка БМ (базовый метаболизм) = 665 + (9,6 × вес в кг) + (1,8 × рост в см) – (4,7 × возраст в годах)
- для мужчин – иконка БМ (базовый метаболизм) = 66 + (13,7 × вес в кг) + (5 × рост в см) – (6,8 × возраст в годах)
ВАЖНО ЗНАТЬ
Формула расчёта калорийности Тома Венуто популярна среди спортсменов. Значение, полученное по этой формуле, надо умножать на коэффициент физической активности Харриса – Бенедикта.
Вот и всё! Вам остался последний шаг в расчете калорий личного рациона: теперь сводные данные формул можно адаптировать под ваши индивидуальные характеристики, образ жизни и потребности.
Главное правило: если вы чувствуете, что рассчитанная калорийность для вас недостаточна — ешьте больше. При этом увеличение количества калорий может быть оправдано такими факторами, как: активные физические нагрузки, наличие развитой мышечной массы и сравнительно больший вес.
ВАЖНО ЗНАТЬ
Не забывайте, что фокус в рационе питания лучше делать не только на постоянном подсчёте калорий, но и на качественном составе вашего меню.